北海道札幌美食|海鲜丼屋 ポセイ丼 堺町総本店【樽山雪兽】

北海道札幌美食有哪些呢?今天给大家介绍一下北海道的几家海鲜美食店。在北海道有个古老建筑物林立,散发着怀旧风情的人气观光景点「小樽」,除了推荐大家一定要去看一下小樽运河的浪漫夜景之外,到了小樽还有一个不能错过的就是新鲜的海产!在「小樽运河」、「运河仓库」、「小樽水族馆」等知名观光景点周边有许多可以品尝到小樽新鲜海产的店。这篇文章就要来介绍这些观光景点附近必吃的爆料海鲜盖饭、海鲜炒面等海鲜料理推荐美食店家。

1.超高CP值!平价消费美味享受的海鲜盖饭专门店「海鲜丼屋 ポセイ丼 堺町総本店」

北海道札幌美食店海鲜丼屋 ポセイ丼 堺町総本店在聚集无数观光景点的堺町通上,有间名为「海鲜丼屋 ポセイ丼」的店,以平易近人的价格提供海鲜盖饭与炉端烧等料理。就在小樽运河附近,观光途中想休息一下用餐的话,这里是个好选择。

吧台上陈列着许多种在小樽近海捕获的当季海产,等待料理上桌时,还可以欣赏厨师在眼前做菜的样子。炉端烧也是以长长的饭杓(しゃもじ)把刚烧烤好的美味食物托到你客人眼前,这样有趣的服务方式,即使一个人来用餐也不会感到无聊。另外店内有一般的桌子座位也有儿童游戏室,很适合亲子旅游的旅客。

古色古香的外观。除了一般的桌子座位之外,还有可以盘腿休息的和式座位。

店里供应着「运河丼」(540日圆)与「海鲜とびっこ丼」(540日圆)等琳琅满目的盖饭菜单,「海鲜丼屋 ポセイ丼」的特色就是能以平价的价格享受到奢华澎派的多种海鲜食材。其中最受欢迎的是在白饭上舖满了新鲜的9种海鲜食材的「ポセイ丼(POSEIDON)」海鲜盖饭,还附上满满海胆风味的铁砲汁(汤品)与醃渍小菜,这样只要2268日圆,实在是很划算。

其他也有像是鲑鱼与鲑鱼卵的「亲子丼」(1188日圆)、众多的海鲜食材都放了一点上去的「よくばり海鲜丼」(1620日圆)等等,都是高CP值又美味的海鲜盖饭。

满满的摆上9种海鲜食材的「ポセイ丼(POSEIDON)」(2268日圆)。夏天的海胆和甜虾特别的美味喔!

另外也推荐可以点炉端烧,像是「ホタテ焼き(烤扇贝)」(540日圆)、「あぶら溢れる特大しまホッケ焼き(油脂满溢的烤特大多线鱼)」等等可以品尝到食材本身的鲜甜。

鲔鱼、鲑鱼与飞鱼卵的「海鲜とびっこ丼」(540日圆)

Kaisendonya Otaru Poseidon Sakaimachi sohonten

海鲜丼屋 ポセイ丼 堺町総本店

地址

〒047-0027 北海道小樽市堺町4-9/Sakaimachi,4-9, Otaru-shi, Hokkaido, 047-0027

联络电话

0134-61-1478

营业时间:11:00~19:00(最后点单 18:30)※营业时间因时期有变动的可能

公休日:无(年末年始公休)

交通方法:JR南小樽站走10分钟

2.人气寿司店直营的新鲜海鲜盖饭「海鲜や よし丼」

营业时间:10:00~15:30(最后点菜15:00)

小樽人气寿司店直营的「海鲜や よし丼」提供不论味道或是份量上都让人大呼满足的海鲜盖饭。店的位置就在「小樽寿司屋通り」往运河方向的路上,从小樽车站或是观光景点前往都相当方便。

店内的气氛沉稳,除了有吧台座位外,里面还有和式座位,可以伸展一下旅游走累的双脚。「海鲜や よし丼」基本上只有午餐时间营业,但如果有特别要求询问的话,也有提供宴会用的料理方案,深受当地居民的欢迎。满满舖上由一流寿司店採买的高品质鱼品的海鲜盖饭,是连饕客都认同的绝品美味。

集合了鲍鱼、牡丹虾、海胆、螃蟹等丰富豪华海产的「よし丼<极>」(3800日圆)

这里的海鲜盖饭使用了直营寿司店挑选出来的严选食材,与特製红醋製作的醋饭,是招牌料理。最推荐的人气菜单当然就是豪华使用蟹、鲑鱼卵、海胆的「北海丼」(3500日圆)。入口极化的海胆,甘甜的滋味真是美味至极!其他也推荐大家每天限定15份的「よし特选海鲜丼」(2500日圆)、可以吃到各式各样当季海产,极度美味的「びっくり丼」(5000日圆)等,看起来豪华澎派万分的海鲜盖饭。

舖的满满的鲑鱼卵上面在加上海胆的鲑鱼海胆盖饭「イクラウニ丼」(3500日圆)等等,多种豪华海鲜盖饭

除了海鲜盖饭之外,这里也提供各种使用小樽新鲜海产的料理,例如烤大多线鱼的定食「缟ホッケ大定食」(1500日圆)、烤乌贼「イカ焼」(800日圆)、烤虾夷鲍「エゾアワビ焼き」(3000日圆)等。就在这里尽情享用色香味、甚至份量都俱全的海鲜盖饭吧。

Kaisenya Yoshidon

海鲜や よし丼

地址

〒047-0026 北海道小樽市东云町2-2/Shinonome-cho,2-2, Otaru-shi, Hokkaido, 047-0026

联络电话

0134-29-5151

营业时间:10:00~15:30(最后点菜15:00)

公休日:不定期

交通方法:JR小樽站走10分钟

3. 满怀人情味,渔夫经营的食堂「民宿 青塚食堂」

可以品尝到当地渔夫捕获的新鲜海产

邻着日本海的风景名胜「祝津」,在这个地区有一间由当地渔夫经营的食堂「青塚食堂」。除了绝佳美味的海鲜料理之外,这里同时也经营民宿,从早到入夜都令人看不腻的祝津美景相佐,使这间民宿也非常受到欢迎。店门前现场烤着鲱鱼的香味,使不少人闻香而来。

虽然需要从小樽车站开车15分钟左右才能抵达,但也可以选择从小樽港搭乘海上观光船畅游优美的オタモイ(OTAMOI)海岸,再到祝津港的交通方式。而且运气好的话还有可能遇到海豚们喔!

店门前串烧的鲱鱼,香味真是令人食指大动

由当地渔夫经营的「青塚食堂」,以当天捕获的海产为主,提供各式新鲜海产的烧烤料理或是生鱼片。祝津当地盛产鲱鱼,也因此在店门口烧烤的特大鲱鱼「特大にしん焼き」(990日圆)成为招牌料理。此外还有特大鲱鱼的定食「特大にしん焼き定食」(1390日圆)、鲱鱼荞麦面「にしんそば」(1200日)等,各种可以品尝到北海道代表性鱼获鲱鱼的料理。

「豊渔定食」(3240日圆),烤鱼(鲱鱼和多线鱼二选一),当令生鱼片、生海胆。

不只鲱鱼,也有各种使用了近海捕获的海产製作的料理。夏季的话会有海胆、多线鱼、八角鱼等小樽引以为豪的海鲜料理。还有生海胆盖饭「生うに丼」(时价)、鲑鱼卵盖饭「いくら丼」(2380日圆)、「海鲜丼」(2998日圆)等大家喜爱的海鲜盖饭,是只有渔师亲自经营的店里才可能以这样的价格提供。如果想品尝当季捕获、最为时令的鱼产的话,推荐你点集合了各种当季食材的生鱼片拼盘「刺身盛り合わせ」(2160日圆起)。

鲜甜的海胆是夏季必吃的海鲜。例年小樽的海胆捕获期间为5月中到8月下。

Minshuku Aotsuka Shokudo

民宿 青塚食堂

地址

〒047-0047 北海道小樽市祝津3-210/Shukutsu,3-210, Otaru-shi, Hokkaido, 047-0047

联络电话

0134-22-8034

营业时间:10:00~20:00(最后点餐19:00)

公休日:不定期

交通方式:从小樽车站开车15分钟、「小樽水族馆」走5分钟

4.螃蟹、虾子、扇贝等汇集鱼贝精华的美味拉面「运河ラーメン 灯」

馆内有自助式吃到饱的餐厅等等可以品尝到北海道当地美食的餐厅

运河沿岸的「小樽运河食堂」,是一座历史悠久的石造仓库里汇集了北海道美食的商业设施。在这里我们要推荐你的是拉面店「运河ラーメン 灯」(运河拉面 灯)。古色古香,复古气氛的店内有10人座的吧台座位与4桌四人座一般桌位。虽然店内并不是非常的宽敞,但是是个可以悠閒地慢慢品味料理的拉面店。

令人感到乡愁的红色暖帘

这里的招牌料理是100%使用北海道产小麦的拉面、小樽灵魂美食海鲜勾芡炒面。是挑嘴的当地居民也竖起大拇指说赞的味道。

鱼贝类高汤底的拉面「名物浜ちゃんぽん」

最推荐大家一定要点的是在当地居民间口耳相传的人气美味拉面「名物浜ちゃんぽん」(1670日圆)。使用了干干贝与虾高汤熬煮的盐味酱汁,浓郁却爽口的高汤里有螃蟹与虾子等丰富的海鲜,打造出浓醇的美味拉面。

热腾腾的淋馅里满溢着海鲜!勾芡炒面「小樽海鲜あんかけ焼きそば」的份量十足!

另外深受小樽市民爱戴的灵魂美食勾芡炒面,这里也有提供。满满海鲜食材的「小樽海鲜あんかけ焼きそば」(1530日圆)也是人气料理之一。微焦的炒面与淋馅的味道十分的搭配。喜欢螃蟹的人推荐你点螃蟹味噌拉面「かに味噌ラーメン」(2780日圆),这碗拉面使用了白味噌与鳕场蟹、松叶蟹、蟹黄酱等配料,蟹味满分!

Unga Ramen Akari

运河ラーメン 灯

地址

〒047-0007 北海道小樽市港町6-5/Minatomachi,6-5, Otaru-shi, Hokkaido, 047-0007

联络电话

0134-24-8002

营业时间:11:00~19:00※因时期有变动的可能

公休日:无

交通方式:JR「小樽车站」走10分钟

以上介绍的4间店,皆是北海道札幌美食爱好者们不能错过的必推店家。而且离观光景点又近,交通方便,很适合作为午餐或是晚餐的用餐选择。小樽不只有古色古香历史悠久的街道景致,新鲜美味的海鲜料理也别错过咯!

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